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食べ、学び。食べる。

2月の京都では珍しく晴天な日。

扇子制作の段取りにやって来たものの、立ち寄らずにはいられない処へ。
麩料理のフルコースをお手頃価格で頂ける京都五条は半兵衛麩♪
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お弁当箱博物館も併設していて季節感も楽しませてくれるお店。
お待ち席でも3月3日までは年代物コレクションの中から絢爛豪華なお雛様を楽しめる。
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雛祭り後は5月までは鎧か?鯉のぼりか??扇子の仕上がりが間に合えば覗きに寄りたいもの。

来たっ♪まずはご飯の膳、とは言ってもご飯はチョビッと。
麩と湯葉の汁物に麩の佃煮、生麩の田楽にぃ生麩ひろうす。お口直しの桜生麩饅頭♪♪
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お弁当の隅っこに竹を模った生麩、コレが山椒の利き具合が大変宜しく美味しいっ♪
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立ち位置はスープなのだろうか?くみ上げ湯葉♪
湯葉は飲むものと勘違いしちゃうくらい滑らかっ♪♪
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大好物っ、揚げ出し生麩♪
小さな生麩の桜の花びら、美しくて美味しいは最強だっ♪♪
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麩料理の〆、ほんの少し乗っている練辛子がイイお仕事している♪
生蓬麩の白みそ仕立てお雑煮♪♪
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散髪屋さん含め、平日真昼間からウロついているせいかよく言われる。
「アーティスティックなお仕事してそうですね。」
・・・・お麩屋さんでも同じ質問されるとわっ、驚く。
勿体ないお言葉、コチラのお料理のが芸術性は高いぞっ。

美味しいモノの余韻に浸りつつ、曇りだし小雪のチラつく道中。
向かった先は今回から扇子のお仕立てをお願いすることになりそうな白竹堂は本店。
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東京2020開閉会式総合統括・野村萬斎主演の映画`花戦´でも美しい扇子を提供された京扇子の老舗・白竹堂。
以前からコチラでお願いしたかったんだけど、扇子袋のお仕立ては小ロット不可なので西さん(西本願寺)近くのお店でお仕立てしていた。
なかなかね、息が合わなかったりでお付き合いを続けるには難しいところがあったり。

扇子袋を守刀仕様にするとなれば小ロットもなにもなく、別口へお仕立て依頼となる。

扇子袋の縛りもなくなり、白竹堂さんでは骨への文字入れ彫刻オプションもアリ。
何より問い合わせに対しての丁寧かつ円滑なお返事に安心感を覚え、1度お仕立てをお願いして頂く進みへ。

ぶっちゃけ。染済みの布を持ち込んで扇子に仕立てるだけで、お店にとっては繋ぎの手間だけなはずなんだけど快く引き受けて頂ける事に。
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テンプレートに沿ってご婦人用は仕上がり19.5センチ長で染めている。
高身長な人が増えましたからね、次回作から少し大きくなって7寸(約21センチ)になってくんだとか。
扇子も提灯も蛇腹仕様で図柄がそのまま仕上がりになるとは限らない。
お相撲さん好きに好まれそうな案もあり、ご相談させて頂いたりと依頼より質問の方が多かったはず(笑)。
今後も扇子のお仕立ては白竹堂さんで決まりっ♪

染め上がりの生地をお預けし、丁寧なお見送りして頂いて。
後はお仕立て上がりの連絡待ち、あぁ緊張したっっっっなんて清い気持ちもぶっ飛んでく結構な雨降りに見舞われる。

お店から小走りに3分の京の台所は錦市場、アーケード下へ避難っ。
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どうして私がHermèsバッグ持って出掛けると雨が降るんだろう。
雨に濡れる度に売り飛ばしたろかと考えたりもするけど、なかなかメンズライクなん出ないしっ。

大阪に戻ったら絶対雨は止んでいるはずっ。
傘買うのも悔しくご無沙汰の阪急電車で帰路につく。
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終点は始発でもある大阪は梅田駅。
これまたご無沙汰の梅田、梅田に寄ったら外せないモノを買いにGRAND FRONT OSAKAに。
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GRAND FRONT大阪の地下1階、THE CITY BAKERY♪
プレッツェルクロワッサンのが有名だけど、私的にはホールウィートクロワッサンのが好き♪♪
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来日開店直後は1人1ヶだったクロワッサンも、今では売り切れるまで買い放題なのはありがたい。
ずっしり重いクロワッサン、他に2ヶばかし選んでレジに行くと軽く1000円超えてたりする怖しくて美味しいパン屋さん。












美味しいに始まり、学び、美味しいに終わった至福の1日だった。











悟郎、ただいまー♪
パネルヒーターに近すぎると注意する飼い主に、露骨にウザ顔する悟郎もとってもとっても可愛いんだよー♪♪
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『・・・・・・』

悟郎は近いっ!

■■■好蔵考■■■...好蔵考...私の独り言みたいなものである。
描いた絵がそのまま扇面(扇形)になる訳でありません、扇子のご依頼はお早い目にお願いします。


[ 2020年02月27日 15:53 ] TB(-) | CM(-)
図柄屋 好蔵:Schizo

好蔵

Author:好蔵
図柄屋.comの作者、図柄屋好蔵。

刺青屋さんをお手本に、本職は謎の浮世絵師。
他、胡散臭いお店なんかも...。
公私共に18over未成年厳禁な事柄を好む多忙な偏奇者。

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偶に、稀に呟いたり。


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悟郎
図柄屋の猫・悟郎
アメリカンショートヘアー
2010年1月24日生まれ(元オス)
抱っこやイーコイーコが大嫌いな神経質な猫。
寂しがり屋の甘え下手。

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時々見せる弱さが魅力♪

新種誕生
【新種】
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綱:両生綱
目:カエル目
科:図柄屋科
属:愛猫・悟郎属
種:アメショー柄オタマ種
新種誕生秘話♪
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